美式紅絲絨蛋糕6寸方子 蛋糕 低筋粉（美枚或者風箏牌）,可可粉,紅絲絨精華（美國原裝進口）,鹽,黃油,糖,雞蛋,香草精,Buttermilk(就是發酵牛奶）,白醋,小蘇打,奶油奶酪（安佳）,黃油（安佳）,淡奶油（鐵塔）,糖粉（蘇可曼） 綜合評分 7.7
美式紅絲絨蛋糕6寸方子 蛋糕 低筋粉（美枚或者風箏牌）,可可粉,紅絲絨精華（美國原裝進口）,鹽,黃油,糖,雞蛋,香草精,Buttermilk(就是發酵牛奶）,白醋,小蘇打,奶油乳酪（安佳）,黃油（安佳）,淡奶油（鐵塔）,糖粉（蘇可曼） 綜合評分 7.3
焦糖香蕉吐司派 吐司 三明治面包 10片,雞蛋 8個,超細砂糖 2/3杯（151ml）,香草精 1茶匙（5ml）,肉桂粉 1茶匙（5ml）,牛奶 1又1/3杯（315ml）,純奶油 300g,香蕉 6根小的,黃油 60g,紅糖 1/2杯（113ml）,美洲山核桃 1/4杯（56ml） 綜合評分 9.0
裸蛋糕（馬斯卡朋淡奶油餡+黃油黑巧克力淋醬） 蛋糕 巧克力蛋糕體制作略去,黃油巧克力淋醬材料,黃油,黑巧克力,淡奶油,吉百利巧克力醬,朗姆酒,將所有材料放盆中隔水加熱至完全溶化,奶油奶酪餡做法,淡奶油300g+糖30g,馬氏卡朋奶酪150g,朗姆酒1勺,將這三種混合均勻 綜合評分 7.7